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Kürbis mit Pizzahaube
  • 35min
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Zutaten

MengeZutaten
Backpapier für das Blech
1 kgKürbisfleisch, z.B. Hokkaido (Knirps), in schmalen Schnitzen
ca. 1 dlTomatensauce aus dem Glas
100 gSchinken, in kleinen Würfeln
50 gentsteinte schwarze Oliven, gehackt
300 gSchweizer Mozzarella, in Scheiben
Salz, Pfeffer, Provence-Kräuter

So machen zwei Cateringprofis Butter Boards.

Zubereitung

Rezeptinfos

  • Zubereiten35min
  • Auf dem Tisch in35min

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  1. Kürbis auf vorbereitetes Blech legen. In der Mitte des auf 220°C vorgeheizten Ofens 10 Minuten backen. Mit restlichen Zutaten belegen, würzen, 10-20 Minuten fertig backen.
  2. Kürbisschnitze auf Tellern verteilen.

Gewusst? Dieses Rezept ist Low Carb. Erfahre mehr zur Low-Carb-Ernährung.

1 Portion enthält:

Energie: 1260kJ / 301kcal, Fett: 19g, Kohlenhydrate: 12g, Eiweiss: 21g

Noch Fragen?

Suppe versalzen oder Fondue zu flüssig? Kein Problem, Sabine und Marie helfen dir weiter.