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Zucchini-Würstchen

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    Für 4 Personen

    Zahnstocher

    • 1-2 Zucchini, längs in feine Streifen gehobelt
    • 3-4 EL Bratcrème
    • 2 EL Thymianblättchen, fein gehackt
    • Salz, Pfeffer
    • 8 Wienerli, Schweinswürstchen oder Bratwürste

    Zwiebel-Kräuter-Senf:

    • 6 EL Senf
    • ½ Zwiebel, fein gehackt
    • 1-2 TL Thymianblättchen
    • rosa Pfeffer

    Zubereiten: ca. 40 Minuten

    Zucchinistreifen mit Bratcrème bestreichen, mit Thymian, Salz und Pfeffer würzen. Zucchinistreifen um die Würste wickeln, mit Zahnstochern fixieren und auf dem Grill bei mittlerer Hitze rundum 8-12 Minuten grillieren.

    Senf: Alle Zutaten verrühren, zu den Würsten servieren.

    Dazu passen grillierte Gemüse, diverse Salate und knuspriges Brot.

    Eine Portion enthält:

    • kcal354
    • Eiweiss16 g
    • Fett32 g
    • Kohlenhydrate3 g
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    • Nov
    • Dez

    Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

    Das Rezept saisonal kochen

    3 x täglich

    Geniessen Sie täglich drei Portionen Milch und Milchprodukte für Ihr Wohlbefinden.

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    Nährwerte

    Eine Portion enthält:

    • kcal354
    • Eiweiss16 g
    • Fett32 g
    • Kohlenhydrate3 g
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