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Zucchini-Würstchen

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Zutaten

Menge	Zutaten
Zahnstocher
1 - 2	Zucchini, längs in feine Streifen gehobelt
3 - 4 EL	Bratcrème
2 EL	Thymianblättchen, fein gehackt
	Salz, Pfeffer
8	Wienerli, Schweinswürstchen oder Bratwürste
Zwiebel-Kräuter-Senf:
6 EL	Senf
½	Zwiebel, fein gehackt
1 - 2 TL	Thymianblättchen
	rosa Pfeffer

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Zucchinistreifen mit Bratcrème bestreichen, mit Thymian, Salz und Pfeffer würzen. Zucchinistreifen um die Würste wickeln, mit Zahnstochern fixieren und auf dem Grill bei mittlerer Hitze rundum 8-12 Minuten grillieren.
Senf: Alle Zutaten verrühren, zu den Würsten servieren.

Dazu passen grillierte Gemüse, diverse Salate und knuspriges Brot.

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