Gemüse-Poulet-Pfanne

Gemüse-Poulet-Pfanne
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  • max. 30 min
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Für 4 Personen

Für Portionen
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Hinweis

Der Mengenrechner passt nur die fett ausgezeichneten Mengen der Zutaten gemäss deiner gewählten Personenzahl an. Alle restlichen Mengenangaben sowie die Koch- und Backzeiten werden nicht automatisch geändert. Je nach Rezept verändern diese sich jedoch bei einer anderen Zutatenmenge. Bitte beachte dies bei der Zubereitung. Bei Unsicherheiten hilft dir unsere Kulinarik-Expertin Marie gerne weiter!
031 359 57 53
rezeptberatung@swissmilk.ch

  • 500 g Pouletbrüstchen, gewürfelt
  • Salz, Pfeffer
  • Bratbutter oder Bratcrème
  • 2 EL Pfefferminze, gehackt, nach Belieben
  • 800 g gemischtes Gemüse, z.B. Bundzwiebeln, Chinakohl, Kürbis und Zucchini, in gleichmässig grossen Stücken
  • 200 g Cherrytomaten, halbiert
  • einige Tropfen Zitronensaft
  • Pfefferminze zum Garnieren

  • 500 g
    Pouletbrüstchen, gewürfelt
  • Salz, Pfeffer
  • Bratbutter oder Bratcrème
  • 2 EL
    Pfefferminze, gehackt, nach Belieben
  • 800 g
    gemischtes Gemüse, z.B. Bundzwiebeln, Chinakohl, Kürbis und Zucchini, in gleichmässig grossen Stücken
  • 200 g
    Cherrytomaten, halbiert
  • einige Tropfen Zitronensaft
  • Pfefferminze zum Garnieren

Zubereiten: 30 Minuten
Auf dem Tisch in 30 Minuten

Poulet würzen, portionenweise in der heissen Bratbutter braten. Mit Pfefferminze bestreuen, warm stellen.

Gemüse in der heissen Bratbutter unter häufigem Rühren knapp weich braten. Cherrytomaten beifügen, kurz erhitzen, würzen. Poulet daruntermischen, mit einigen Tropfen Zitronensaft würzen, garnieren.

Gewürfelte Gschwellti oder Teigwarenresten mitbraten.
Pfefferminze durch Rosmarin oder Oregano ersetzen.

Eine Portion enthält:

  • kcal431
  • Eiweiss65 g
  • Fett9 g
  • Kohlenhydrate22 g
  • Jan
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mai
  • Jun
  • Jul
  • Aug
  • Sep
  • Okt
  • Nov
  • Dez

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

Das Rezept saisonal kochen

3 x täglich

Geniessen Sie täglich drei Portionen Milch und Milchprodukte für Ihr Wohlbefinden.

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Nährwerte

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