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- max. 30 min
Zubereiten: ca. 30 Minuten
Poulet würzen, in der heissen Bratbutter beidseitig je 4-5 Minuten braten, warm stellen.
Gurkenwürfel und Zwiebel in derselben Pfanne kurz anbraten, Zitronenschale und -saft beigeben, würzen. Quark und Dill verrühren, Gurken daruntermischen.
Poulet auf Teller geben, Gurken-Zitronensauce dazugeben, garnieren.
Dazu passt Reis.
Gurken und Zwiebel roh unter den Quark mischen.
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Das Rezept saisonal kochen
