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Spaghetti mit Zitronenthymian-Butter
  • 35min
  • Vegetarisch
Spaghetti mit Zitronenthymian-Butter

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Zutaten

MengeZutaten
400 - 500 gSpaghetti
Zitronenthymian-Butter:
75 gButter
3 ELZitronenthymianblättchen
½Zitrone, dünn abgeschälte Schale, in feine Streifen geschnitten, blanchiert
2 - 3Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten
1grüne Peperoni, gerüstet, klein gewürfelt
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zitronenthymian zum Garnieren

So machen zwei Cateringprofis Butter Boards.

Zubereitung

Rezeptinfos

  • Zubereiten35min
  • Auf dem Tisch in35min

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  1. Spaghetti in siedendem Salzwasser al dente kochen, abgiessen, kurz warm stellen.
  2. Butter in derselben Pfanne heiss werden lassen. Zitronenthymian, Zitronenschale, Knoblauch und Peperoni beifügen, knapp weich dämpfen, würzen. Spaghetti dazugeben, nur kurz heiss werden lassen, sofort servieren.
Nach Belieben mit frisch geriebenem Käse servieren.

1 Portion enthält:

Energie: 2328kJ / 556kcal, Fett: 19g, Kohlenhydrate: 81g, Eiweiss: 16g

Noch Fragen?

Suppe versalzen oder Fondue zu flüssig? Kein Problem, Sabine und Marie helfen dir weiter.