Trauben-Käse-Spiessli mit Thymiansirup

Trauben-Käse-Spiessli mit Thymiansirup
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  • max. 30 min
  • Vegetarisch
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Für 6 Personen

6 Spiesschen

Für Portionen
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Hinweis

Der Mengenrechner passt nur die fett ausgezeichneten Mengen der Zutaten gemäss deiner gewählten Personenzahl an. Alle restlichen Mengenangaben sowie die Koch- und Backzeiten werden nicht automatisch geändert. Je nach Rezept verändern diese sich jedoch bei einer anderen Zutatenmenge. Bitte beachte dies bei der Zubereitung. Bei Unsicherheiten hilft dir unsere Kulinarik-Expertin Marie gerne weiter!
031 359 57 53
rezeptberatung@swissmilk.ch

  • ca. 200 g blaue Traubenbeeren
  • ca. 200 g Schweizer Blauschimmelkäse, in Würfel geschnitten

Thymiansirup:

  • 1 dl Wasser
  • 1 EL weisser Portwein, nach Belieben
  • 3–4 EL Zucker
  • 6–8 Thymianzweige

  • 200 g
    ca. blaue Traubenbeeren
  • 200 g
    ca. Schweizer Blauschimmelkäse, in Würfel geschnitten

Thymiansirup:

  • 1 dl
    Wasser
  • 1 EL
    weisser Portwein, nach Belieben
  • 3-4 EL
    Zucker
  • 6-8
    Thymianzweige

Zubereiten: ca. 30 Minuten

Traubenbeeren und Käsewürfel an Spiesse stecken, zugedeckt 20 Minuten bei Raumtemperatur bis zum Servieren chambrieren.

Für den Sirup alles aufkochen, sirupartig einkochen. Lauwarm oder ausgekühlt zu den Spiesschen servieren.

Eine Portion enthält:

  • kcal172
  • Eiweiss8 g
  • Fett10 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Jan
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mai
  • Jun
  • Jul
  • Aug
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  • Okt
  • Nov
  • Dez

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

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3 x täglich

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Nährwerte

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  • Eiweiss8 g
  • Fett10 g
  • Kohlenhydrate12 g
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