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Curry-Käseschnitten

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  • Einfach & schnell
  • Vegetarisch
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Für 4 Personen

Backpapier für das Blech

  • 50 g Butter, weich
  • 1 EL Curry
  • 8 Scheiben Vollkornbrot
  • 8 Scheiben Raclettekäse, ca. 300 g
  • 1 Apfel, Kerngehäuse herausgestochen, in Scheiben geschnitten
  • Bratcrème
  • wenig Curry

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten

Butter und Curry mischen. Brotscheiben damit bestreichen. Auf das mit Backpapier belegte Blech legen. Käse und Apfelringe darauflegen. Apfelringe mit Bratcrème bestreichen. In der Mitte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens 10-12 Minuten backen, mit Curry bestreuen.

Die 2-3-fache Menge Currybutter zubereiten, zu einer Rolle formen und als Vorrat kühl stellen oder gefrieren.
Currybutter passt ausgezeichnet zu gebratenem Poulet-, Kalbfleisch, Gschwellti oder gedämpftem Gemüse.

Eine Portion enthält:

  • kcal488
  • Eiweiss21 g
  • Fett35 g
  • Kohlenhydrate24 g
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  • Apr
  • Mai
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Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

Das Rezept saisonal kochen

3 x täglich

Geniessen Sie täglich drei Portionen Milch und Milchprodukte für Ihr Wohlbefinden.

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Nährwerte

Eine Portion enthält:

  • kcal488
  • Eiweiss21 g
  • Fett35 g
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