Erdbeermousse

Erdbeermousse
Ein schmackhaftes Dessert, das nicht nur für warme Sommertage gut geeignet ist: Unser Erdbeer-Mousse wird mit frischen Erdbeeren und gutem Rahm gemacht.
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    Für 6 Personen

    6 Portionenförmchen à je 1,5 dl Inhalt

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    Hinweis

    Der Mengenrechner passt nur die fett ausgezeichneten Mengen der Zutaten gemäss deiner gewählten Personenzahl an. Alle restlichen Mengenangaben sowie die Koch- und Backzeiten werden nicht automatisch geändert. Je nach Rezept verändern diese sich jedoch bei einer anderen Zutatenmenge. Bitte beachte dies bei der Zubereitung. Bei Unsicherheiten hilft dir unsere Kulinarik-Expertin Marie gerne weiter!
    031 359 57 53
    rezeptberatung@swissmilk.ch

    • 200 g Erdbeeren, in Stücke geschnitten
    • 4-5 EL Zucker
    • einige Tropfen Zitronensaft
    • 1-2 EL Anislikör oder Grand Marnier, nach Belieben
    • 2,5 dl QimiQ
    • 1,5 dl Rahm, geschlagen
    • 3 Erdbeeren, halbiert, zum Garnieren

    • 200 g
      Erdbeeren, in Stücke geschnitten
    • 4-5 EL
      Zucker
    • einige Tropfen Zitronensaft
    • 1-2 EL
      Anislikör oder Grand Marnier, nach Belieben
    • 2.5 dl
      QimiQ
    • 1.5 dl
      Rahm, geschlagen
    • 3
      Erdbeeren, halbiert, zum Garnieren

    Zubereiten: 20 Minuten
    Kühl stellen: 2 Stunden
    Auf dem Tisch in 2 Stunden, 20 Minuten

    Alle Zutaten bis und mit QimiQ fein mixen. Rahm sorgfältig darunter ziehen. Erdbeer-Mousse in Portionenförmchen verteilen, garnieren und mit Klarsichtfolie zugedeckt kühl stellen.

    Eine Portion enthält:

    • kcal188
    • Eiweiss2 g
    • Fett13 g
    • Kohlenhydrate14 g
    • Jan
    • Feb
    • Mar
    • Apr
    • Mai
    • Jun
    • Jul
    • Aug
    • Sep
    • Okt
    • Nov
    • Dez

    Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

    Das Rezept saisonal kochen

    3 x täglich

    Geniessen Sie täglich drei Portionen Milch und Milchprodukte für Ihr Wohlbefinden.

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    Nährwerte

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    • Eiweiss2 g
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