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Rucola-Mandel-Milch

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  • Vegetarisch
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Für 2 Personen

  • 5 dl Milch
  • ½ Bund Rucola, grob gehackt
  • 4 EL Mandelmus
  • 2 Msp. Salz
  • 1 TL Honig
  • 1-2 TL Zitronensaft

Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten

Alle Zutaten im Mixer fein und schaumig pürieren. In hohe Gläser giessen. Sofort servieren.

Mandelmus sind sehr fein gemahlene Mandeln im eigenen Öl. Es ist im Reformhaus erhältlich.

Eine Portion enthält:

  • kcal318
  • Eiweiss12 g
  • Fett23 g
  • Kohlenhydrate18 g
  • Jan
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mai
  • Jun
  • Jul
  • Aug
  • Sep
  • Okt
  • Nov
  • Dez

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

Das Rezept saisonal kochen

3 x täglich

Geniessen Sie täglich drei Portionen Milch und Milchprodukte für Ihr Wohlbefinden.

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Nährwerte

Eine Portion enthält:

  • kcal318
  • Eiweiss12 g
  • Fett23 g
  • Kohlenhydrate18 g
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