Poulet-Zucchini-Wähe

Poulet-Zucchini-Wähe
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Für 4 Personen

1 Blech von 28-30 cm Ø
Butter für das Blech

Für Portionen
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Hinweis

Der Mengenrechner passt nur die fett ausgezeichneten Mengen der Zutaten gemäss deiner gewählten Personenzahl an. Alle restlichen Mengenangaben sowie die Koch- und Backzeiten werden nicht automatisch geändert. Je nach Rezept verändern diese sich jedoch bei einer anderen Zutatenmenge. Bitte beachte dies bei der Zubereitung. Bei Unsicherheiten hilft dir unsere Kulinarik-Expertin Marie gerne weiter!
031 359 57 53
rezeptberatung@swissmilk.ch

  • 1 rund ausgewallter Kuchenteig, ca. 230 g
  • Belag:
  • 300 g Poulet- oder Schweinsgeschnetzeltes
  • 1 Knoblauchzehe, gepresst
  • 1 TL Salz
  • 1-2 TL Curry
  • Pfeffer aus der Mühle
  • 1-2 Zucchini, ca. 350 g, in dünne Scheiben geschnitten
  • Guss:
  • 2 Eier
  • 180 g saurer Halbrahm
  • 1 dl Milch
  • 2 TL Maisstärke
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle

  • 1
    rund ausgewallter Kuchenteig, ca. 230 g
  • Belag:
  • 300 g
    Poulet- oder Schweinsgeschnetzeltes
  • 1
    Knoblauchzehe, gepresst
  • 1 TL
    Salz
  • 1-2 TL
    Curry
  • Pfeffer aus der Mühle
  • 1-2
    Zucchini, ca. 350 g, in dünne Scheiben geschnitten
  • Guss:
  • 2
    Eier
  • 180 g
    saurer Halbrahm
  • 1 dl
    Milch
  • 2 TL
    Maisstärke
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle

Teig ins bebutterte Blech legen. Teigboden mit einer Gabel einstechen.

Für den Belag Pouletgeschnetzeltes mit Knoblauch und Gewürzen mischen. Mit den Zucchini auf dem Teigboden verteilen.

Für den Guss alle Zutaten verrühren, darüber giessen. Auf der untersten Rille des auf 220 °C vorgeheizten Ofens 20-25 Minuten backen. Vor dem Aufschneiden kurz stehen lassen.

Dazu passt Salat.

Eine Portion enthält:

  • kcal504
  • Eiweiss25 g
  • Fett31 g
  • Kohlenhydrate33 g
  • Jan
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mai
  • Jun
  • Jul
  • Aug
  • Sep
  • Okt
  • Nov
  • Dez

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

Das Rezept saisonal kochen

3 x täglich

Geniessen Sie täglich drei Portionen Milch und Milchprodukte für Ihr Wohlbefinden.

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Nährwerte

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  • Fett31 g
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