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Aprikosen-Drink

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  • Vegetarisch
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Für 4 Personen

  • 500 g reife Aprikosen
  • 5 dl Apfelsaft, gekühlt
  • 2,5 dl Buttermilch oder Sauermilch, gekühlt
  • ½ Zitrone, abgeriebene Schale und Saft
  • 1 Prise Zimtpulver
  • Zucker nach Belieben
  • Eiswürfel nach Belieben
  • Zitronen- und Aprikosenschnitze zum Garnieren

Aprikosen 30 Sekunden in siedendes Wasser tauchen, kalt abschrecken. Aprikosen schälen, entsteinen, in Schnitze schneiden.

Aprikosen mit den restlichen Zutaten bis und mit Zimt mixen. Nach Belieben zuckern.

Drink in hohe Gläser füllen, evtl. Eiswürfel beifügen, garnieren, sofort servieren.

Eine Portion enthält:

  • kcal146
  • Eiweiss4 g
  • Fett1 g
  • Kohlenhydrate30 g
  • Jan
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mai
  • Jun
  • Jul
  • Aug
  • Sep
  • Okt
  • Nov
  • Dez

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

Das Rezept saisonal kochen

3 x täglich

Geniessen Sie täglich drei Portionen Milch und Milchprodukte für Ihr Wohlbefinden.

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Nährwerte

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  • kcal146
  • Eiweiss4 g
  • Fett1 g
  • Kohlenhydrate30 g
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