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Kresse-Röllchen auf Pumpernickel

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  • Vegetarisch
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Für 2 Personen

Zahnstocher zum Fixieren

  • 1 Hand voll Kresse
  • 8 Hobelkäse-Röllchen, halbiert
  • 2 Scheiben Pumpernickel, halbiert oder geviertelt
  • 2 TL Haselnussöl

Je etwas Kresse in die Käseröllchen stecken. Je 2 Käseröllchen mit Zahnstocher übereinander auf den Pumpernickeln fixieren. Öl darauf träufeln.

Kresse Zwiebelsprossen verwenden.
Dazu passt ein Glas Schaumwein oder Weisswein.

Eine Portion enthält:

  • kcal214
  • Eiweiss10 g
  • Fett15 g
  • Kohlenhydrate10 g
  • Jan
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  • Apr
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Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

Das Rezept saisonal kochen

3 x täglich

Geniessen Sie täglich drei Portionen Milch und Milchprodukte für Ihr Wohlbefinden.

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Nährwerte

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  • Eiweiss10 g
  • Fett15 g
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