Zutaten

Menge	Zutaten
Butter für die Form
200 g	Äpfel, geschält, in Scheiben
200 g	Kartoffeln, in der Schale gekocht, geschält, in Scheiben
	Butter zum Andünsten
	Salz, Pfeffer
200 g	grober Mais, in Salzwasser weich gekocht
200 g	Walliser Bergkäse, z.B. Gomser, in Scheiben geschnitten

Kochen & unseren Podcast hören:

Äpfel und Kartoffeln nacheinander in Butter andünsten, aus der Pfanne nehmen, würzen.
Mais, Käse, Kartoffeln und Äpfel lagenweise in die ausgebutterte Form schichten, mit Käse abschliessen.
In der unteren Hälfte des auf 200 °C vorgeheizten Ofens ca. 40 Minuten backen, auf vorgewärmten Tellern anrichten.