Johannisbeer-Brotaufstrich

Johannisbeer-Brotaufstrich
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  • Vegetarisch
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Der Mengenrechner passt nur die fett ausgezeichneten Mengen der Zutaten gemäss deiner gewählten Personenzahl an. Alle restlichen Mengenangaben sowie die Koch- und Backzeiten werden nicht automatisch geändert. Je nach Rezept verändern diese sich jedoch bei einer anderen Zutatenmenge. Bitte beachte dies bei der Zubereitung. Bei Unsicherheiten hilft dir unsere Kulinarik-Expertin Marie gerne weiter!
031 359 57 53
rezeptberatung@swissmilk.ch

  • 200 g Hüttenkäse nature
  • 50 g rezenter Appenzeller, gerieben
  • 1 TL Koriandersamen, im Mörser gequetscht, oder 1-2 TL Korianderpulver
  • Salz, Pfeffer
  • 150-200 g rote Johannisbeeren

  • 200 g
    Hüttenkäse nature
  • 50 g
    rezenter Appenzeller, gerieben
  • 1 TL
    Koriandersamen, im Mörser gequetscht, oder 1-2 TL Korianderpulver
  • Salz, Pfeffer
  • 150-200 g
    rote Johannisbeeren

Hüttenkäse, Appenzeller und Koriander verrühren, würzen.

Johannisbeeren sorgfältig darunter ziehen, in einem Glas oder Schälchen anrichten.

Koriandersamen haben ein süssliches, würzig holziges Aroma mit einem Hauch von Pfeffer. Sie schmecken mild und erinnern an Orangeat.

Eine Portion enthält:

  • kcal115
  • Eiweiss10 g
  • Fett6 g
  • Kohlenhydrate4 g
  • Jan
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mai
  • Jun
  • Jul
  • Aug
  • Sep
  • Okt
  • Nov
  • Dez

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

Das Rezept saisonal kochen

3 x täglich

Geniessen Sie täglich drei Portionen Milch und Milchprodukte für Ihr Wohlbefinden.

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Nährwerte

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  • Eiweiss10 g
  • Fett6 g
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