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Apfelrösti

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  • Vegetarisch
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Für 4 Personen

  • 200 g Brot, in feine Scheibchen geschnitten
  • Bratbutter zum Rösten
  • 800 g Äpfel, z.B. Cox Orange, in feine Scheibchen geschnitten
  • 2 EL Rosinen
  • Zucker nach Belieben
  • 1 TL Zimt
  • ca. 1 dl Apfelsaft
  • Zimtzucker zum Bestreuen

Brot in einer Bratpfanne in Bratbutter rösten. Äpfel, Rosinen, Zucker, Zimt und Apfelsaft zum Brot mischen, zugedeckt ca. 10 Minuten dämpfen.

Auf vorgewärmten Tellern anrichten, mit Zimtzucker bestreuen.

Dazu passt Milchkaffee.

Eine Portion enthält:

  • kcal294
  • Eiweiss5 g
  • Fett3 g
  • Kohlenhydrate60 g
  • Jan
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mai
  • Jun
  • Jul
  • Aug
  • Sep
  • Okt
  • Nov
  • Dez

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

Das Rezept saisonal kochen

3 x täglich

Geniessen Sie täglich drei Portionen Milch und Milchprodukte für Ihr Wohlbefinden.

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Nährwerte

Eine Portion enthält:

  • kcal294
  • Eiweiss5 g
  • Fett3 g
  • Kohlenhydrate60 g
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