Pflaumen-Vanille-Drink

Pflaumen-Vanille-Drink
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  • max. 30 min
  • Vegetarisch
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Hinweis

Der Mengenrechner passt nur die fett ausgezeichneten Mengen der Zutaten gemäss deiner gewählten Personenzahl an. Alle restlichen Mengenangaben sowie die Koch- und Backzeiten werden nicht automatisch geändert. Je nach Rezept verändern diese sich jedoch bei einer anderen Zutatenmenge. Bitte beachte dies bei der Zubereitung. Bei Unsicherheiten hilft dir unsere Kulinarik-Expertin Marie gerne weiter!
031 359 57 53
rezeptberatung@swissmilk.ch

  • 150 g rote Pflaumen, entsteint
  • 2-2½ EL Zucker
  • 2 EL Wasser
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 Vanillestängel, ausgekratzt
  • 2,5 dl Milch
  • 150 g Kefir
  • Eiswürfel, nach Belieben

  • 150 g
    rote Pflaumen, entsteint
  • 2-2.5 EL
    Zucker
  • 2 EL
    Wasser
  • 1 EL
    Zitronensaft
  • 1
    Vanillestängel, ausgekratzt
  • 2.5 dl
    Milch
  • 150 g
    Kefir
  • Eiswürfel, nach Belieben

Zubereiten: ca. 15 Minuten
Auskühlen: ca. 10 Minuten

Alle Zutaten bis und mit Vanillestängel in einer Pfanne aufkochen. Zugedeckt ca. 5 Minuten köcheln. Im kalten Wasserbad auskühlen. Vanillestängel entfernen.

Pflaumen mit Milch und Kefir mixen, bis der Drink schaumig ist. In ein vorgekühltes Glas abfüllen, evtl. Eiswürfel zugeben, sofort geniessen.

Eine Portion enthält:

  • kcal417
  • Eiweiss14 g
  • Fett16 g
  • Kohlenhydrate52 g
  • Jan
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mai
  • Jun
  • Jul
  • Aug
  • Sep
  • Okt
  • Nov
  • Dez

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

Das Rezept saisonal kochen

3 x täglich

Geniessen Sie täglich drei Portionen Milch und Milchprodukte für Ihr Wohlbefinden.

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Nährwerte

Eine Portion enthält:

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  • Eiweiss14 g
  • Fett16 g
  • Kohlenhydrate52 g
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