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Pflaumen-Vanille-Drink

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  • Einfach & schnell
  • Vegetarisch
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Für 1 Person

  • 150 g rote Pflaumen, entsteint
  • 2-2½ EL Zucker
  • 2 EL Wasser
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 Vanillestengel, Samen ausgekratzt
  • 2,5 dl Milch
  • 150 g Kefir
  • Eiswürfel, nach Belieben

bis 30 Min.

Alle Zutaten bis und mit Vanillestengel in einer Pfanne aufkochen. Zugedeckt ca. 5 Minuten köcheln. Im kalten Wasserbad auskühlen. Vanillestengel entfernen.

Pflaumen mit Milch und Kefir mixen, bis der Drink schaumig ist. In ein vorgekühltes Glas abfüllen, evtl. Eiswürfel zugeben, sofort geniessen.

Statt Pflaumen Zwetschgen verwenden.

Eine Portion enthält:

  • kcal417
  • Eiweiss14 g
  • Fett16 g
  • Kohlenhydrate52 g
  • Jan
  • Feb
  • Mar
  • Apr
  • Mai
  • Jun
  • Jul
  • Aug
  • Sep
  • Okt
  • Nov
  • Dez

Bereiten Sie dieses Rezept mit saisonalen Schweizer Produkten zu.

Das Rezept saisonal kochen

3 x täglich

Geniessen Sie täglich drei Portionen Milch und Milchprodukte für Ihr Wohlbefinden.

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Nährwerte

Eine Portion enthält:

  • kcal417
  • Eiweiss14 g
  • Fett16 g
  • Kohlenhydrate52 g
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