- 25min
Fenchelquark im Salamikörbchen
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Fenchelquark im Salamikörbchen
Zutaten
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 250 g | Magerquark, abgetropft |
| 300 g | Rahmquark, abgetropft |
| 100 g | Fenchel, gerüstet, in kleine Würfel geschnitten |
| 1 TL | Fenchelsamen, nach Belieben |
| 1 EL | glattblättrige Petersilie, fein gehackt |
| Salz, Pfeffer | |
| 40 Scheiben | Salami, 8-9 cm Ø |
| glattblättrige Petersilie |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten25min
- Auf dem Tisch in25min
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- Quark glatt rühren. Fenchel, Fenchelsamen und Petersilie darunter ziehen und würzen.
- Auf jede Salamischeibe ein Häufchen Fenchelquark geben. Salamirand mit den Fingern nach oben drücken. Mit Petersilie garnieren. Auf einer Platte anrichten.
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