Quitten haltbar machen?
Konservieren & Aufbewahren

Quitten haltbar machen?

  • Frische Quitten sind kühl gelagert ca. zwei Wochen haltbar.
  • Knapp reif geerntete Quitten lassen sich bis zwei Monate kühl (2 bis 7°C) an einem gut gelüfteten Ort lagern. Sie sollten allerdings getrennt von anderen Früchten aufbewahrt werden, weil diese durch das starke Aroma der Quitten beeinträchtigt werden könnten.
  • Möchtest du Quitten konservieren, bietet sich z. B. an, sie zum Quittengelee zu verarbeiten.

Quittengelee

  • 25h55min
  • Vegetarisch

Kochen & unseren Podcast hören:

Saisonrezepte, Ernährungsfacts & Wettbewerbe gefällig?

Newsletter abonnieren

Noch Fragen?

Suppe versalzen oder Fondue zu flüssig? Kein Problem, Sabine hilft dir.