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Zwiebeln "richtig" schneiden?

Die Zwiebel halbieren und eine Hälfte mit der Schnittfläche nach unten auf ein Brett legen. Mit einem scharfen Messer zuerst vom Krautansatz Richtung Wurzelansatz mehrmals längs einschneiden, nicht ganz durch, sondern nur ganz nahe zum Wurzelansatz. Dann mit mehreren Querschnitten die erste Zwiebelhälfte hacken. Mit der zweiten Zwiebelhälfte gleich verfahren.

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