ch sign

Kastanien lagern?

Frische Kastanien sind bei 10°C ein bis zwei Wochen lagerbar ohne auszutrocknen. In einem perforierten Plastikbeutel halten sie im Kühlschrank etwa einen Monat. Kastanien können auch tiefgekühlt werden. Kastanien einschneiden, etwa 4 Minuten blanchieren, schälen. In einem Plastikbeutel oder in einem gut verschliessbaren Gefäss einfrieren. Lagerzeit: 12 Monate.

Weiterempfehlen
Drucken