ch sign

Cupcakes mit Umluft richtig backen?

Beim Backen mit Umluft Temperatur etwas niedriger stellen (ca. 20° weniger) und die Backzeit etwas verkürzen. Verlassen Sie sich nicht allein auf die angegebene Backzeit. Jeder Ofen verhält sich etwas anders. Garzustand mit einem Zahnstocher aus Holz testen. Vorsichtig in den Teig stechen. Beim Herausziehen dürfen keine Teigreste am Zahnstocher kleben.

Weiterempfehlen
Drucken