Morchel-Päckli mit gedämpften Bundrüebli und Safrannudeln

• 1h
• VegiVegetarisch

Morchel-Mousse

• 35min

Morchel-Cannelloni

• 50min
• VegiVegetarisch

Erbsen-Morchel-Risotto

• 25min
• VegiVegetarisch

Kalbsplätzli mit Morchel-Tatar

Kartoffel-Morchel-Suppe

• 30min
• VegiVegetarisch

Morchel-Gemüse-Pastetli

• 30min
• VegiVegetarisch

Gemüse-Morchel-Pastetli

• 40min
• VegiVegetarisch

Kohlrabi-Morchel-Suppe

• 40min
• VegiVegetarisch

Schweinsfilet auf Morchel-Spinat

• 30min

Hackfleisch-Morchel-Toast

• 35min

Kalbssteak mit Morchel-Bärlauch Sauce

• 40min

Medaillons mit Estragon-Morchel-Butter

• 50min

Omeletten mit Spargel-Morchel-Füllung

• 35min
• VegiVegetarisch

Kalbsfilet mit Morchel-Spargel-Ragout

• 40min

Gefüllte Kohlrabi mit Morchel-Kalbsragout

• 40min

Coquelets mit Morchel-Kräuterfüllung auf Frühlingsgemüse

Spargel-Morchel-Pfanne (Low Carb)

• 40min

Frischkäse-Flans im Spinat-Morchel-Kranz

• VegiVegetarisch

Poulet-Spargel-Morchel-Pfanne mit Rahmsauce

• 35min

Kalbssteak mit Spargel-Morchel-Gemüse (Low Carb)

• 35min

Rindsfilet im Teig

• 3h40min

Steak an Morchelrahm mit Spargeln

• 30min

Cannelloni mit Wildkräuter-Ricotta-Füllung

• 1h
• VegiVegetarisch

Schweinsfilet mit Morcheln

• 30min

Weisses Kalbsvoressen mit Morcheln

• 50min

Pouletbrüstchen mit Morchelfüllung

• 45min

Filet-Duett mit Morchelkruste und Ofenrösti

Safranrisotto mit Morcheln

• 30min
• VegiVegetarisch

Geschnetzeltes mit Morcheln

• 35min

Hackbraten mit Morcheln

• 35min

Pochierte Eier an Morcheljus auf Kresse-Rahmspinat

• VegiVegetarisch

Kalbfleischpastete mit Morcheln aus der Rehrückenform

Morcheltöpfchen

• VegiVegetarisch

Morchelsüppchen

Morilles à la crème

• VegiVegetarisch

Gratinierte Magronen mit Schweinsplätzli

• 40min

Rigi-Morchelsuppe

• VegiVegetarisch

Kalbsmedaillons an Morchelrahmsauce mit Bärlauchspätzli

• 1h50min

Mille-feuilles gefüllt mit Schwarzwurzeln und Morcheln

• VegiVegetarisch

Schweinsmedaillons und Gemüse unter der Morchelhaube

• 35min

Cannelloni mit Lauch- und Morchelfüllung

• VegiVegetarisch

Gerollte Spargel-Lasagne mit Morchelragout

• 1h
• VegiVegetarisch

Spargeln mit Morchelsauce und Blätterteigblumen

• VegiVegetarisch

Schweinsfilet im Spinatmantel an Morcheljus

Morchelrisotto mit Spinat-Stiefmütterchenblüten-Salat

• VegiVegetarisch

Spinatgratin mit Morcheln

• VegiVegetarisch