Gurkensorbet mit Dill-Joghurt

• VegiVegetarisch

Kartoffelsalat mit Dill und Gurken

• 25min
• VegiVegetarisch

Lachsforellen mit Zitronen-Dill-Joghurt

Dill-Filet mit Gurken-Tatar

• 1h

Geschnetzeltes mit Gemüse-Dill-Rahmsauce

• 25min

Hackwürstchen mit Gurken-Dill-Dip

• 45min

Gurken-Dill-Süppchen mit zwei Spiessli

• 30min

Rejer, Agurk og Dild (Smørrebrød mit Crevetten, Gurke und Dill)

Flæskesteg med Agurk, Blomme og Dild (Smørrebrød mit Schweinsbraten, Gurke, Pflaume und Dill)

Dill-Fischröllchen mit Spargeln

• 40min

Fisch mit Dillbutter

• 35min

Blinis

• 1h30min

Zitronenbutter (Grill)

• 10min
• VegiVegetarisch

Kräuterbutter (Grill)

• 10min
• VegiVegetarisch

Eglifilet nach Bieler Art

Schaffhauser Rheinforellen mit Kartoffeln

• 40min

Felchenfilets Neuenburger Art

Gebratener Hecht

Janssons Frestelse (Janssons Versuchung - Schwedischer Kartoffelauflauf)

• 30min

Geschnetzeltes an Orangen-Kümmelsauce

• 20min

Safran-Couscous mit Felchen und Randen

• 30min

Neuenburger Weissweinsuppe mit Käse-Kümmel-Stängel

• VegiVegetarisch

Fischzöpfli auf Rüeblistreifen

• 40min

Cervelats-Gemüsespiessli

• 30min

Kalakeitto (Fischsuppe)

• 25min

Salmon with Whisky Sauce (Lachs an Whisky-Sauce)

• 30min

Strudel mit Frischkäsefüllung

• VegiVegetarisch

Borschtsch (Russisch-ukrainische Randensuppe)

Lachs-Soufflés

Kartoffelsüppchen mit Felchen-Tatar

• 35min

Gruyère-Flan im Wirzmantel auf Rüeblisauce

• VegiVegetarisch

Teigwaren-Fisch-Salat

• 15min

Gestürzter Gurkensalat

• 25min
• VegiVegetarisch

Pouletspiessli mit Frühlingskräutern

• 30min

Gurkencrèmesuppe mit Cherrytomaten und Blätterteigstangen

• 40min
• VegiVegetarisch

Kräuterdrink

• VegiVegetarisch

Poulet mit Gurken-Zitronensauce

• 30min

Zucchetti-Tätschli mit Joghurt-Dip

• 30min
• VegiVegetarisch

Lachsravioli an Salbeisauce

Blumenkohl-Tatar

• 35min
• VegiVegetarisch

Zucchini-Poulet-Pfanne

• 30min

Joghurtsuppe mit Gurke und Cherrytomaten

• VegiVegetarisch

Brot-Forellen-Soufflé

Matjes an Crème-fraîche-sauce in Folienkartoffeln

• 20min

Sbrinz-Terrine mit Spargelsalat

• 25min
• VegiVegetarisch

Kalte Gurkensuppe mit Alpkäse

• VegiVegetarisch

Frischkäsetörtchen mit Gurke-Mais-Salat

• 35min
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