Diese Salatsauce ist leicht und schmeckt dank Joghurt herrlich frisch. Joghurt-Dressing passt hervorragend zu Gurkensalat, Reissalat oder Hörnlisalat.

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Joghurt-Dressing

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Zutaten

Menge	Zutaten
	wenig Salz
	Pfeffer
1 TL	Senf
3 EL	Essig
5 EL	Rapsöl
2 EL	Joghurt nature
	Kräuter, fein gehackt, z.B. Peterli, Schnittlauch

Kochen & unseren Podcast hören:

Salz, Pfeffer, Senf und Essig in der Salatschüssel gut verrühren.
Restliche Zutaten dazugeben.
Salatsauce gut verrühren.

Essig durch 1 EL Zitronensaft ersetzen. Salatsauce mit beliebigen weiteren Zutaten ergänzen wie Paprika, Curry, Rahm, Honig, Crème fraîche, gehackten Zwiebeln, gepresstem Knoblauch etc.