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Club Sandwich vegetarisch
  • 20min
  • Vegetarisch
Club Sandwich vegetarisch

Club Sandwich vegetarisch

Saison
Aufgepasst, hier kommt das beliebteste Sandwich aller Zeiten als feine Vegi-Variante. Knusperbrot, Hüttenkäse und geraffelte Gurke. Yummi.
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Zutaten

Für 4 Sandwiches

MengeZutaten
Sieb
Holzspiesse optional
12 ScheibenToastbrot
3 ELButter
200 gRadieschen, in dünnen Scheiben
1Gurke, an der Bircherraffel gerieben
1 TLSalz
600 gHüttenkäse
1 BundSchnittlauch, gehackt
Salz
Pfeffer

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Zubereitung

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Rezeptinfos

  • Zubereiten20min
  • Auf dem Tisch in20min
  1. Toastbrot toasten oder in der Bratpfanne rösten, mit Butter bestreichen.
  2. 8 Toastbrotscheiben mit Radieschen belegen.
  3. Gurke und Salz mischen, 5-10 Minuten stehen lassen. In einem Sieb auspressen. Mit Hüttenkäse und Schnittlauch mischen, abschmecken, auf den Radieschen verteilen.
  4. Je zwei belegte Toasts aufeinanderlegen, mit unbelegter Toastbrotscheibe bedecken.
  5. Sandwiches diagonal halbieren und servieren.

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1 Stück enthält:

Energie: 2077kJ / 496kcal, Fett: 17g, Kohlenhydrate: 58g, Eiweiss: 27g

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