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Erdbeercrème
  • 10min
  • Vegetarisch
Erdbeercrème

Erdbeercrème

Dieses köstliche Dessert steht innerhalb von 10 Minuten auf dem Tisch. Mit ausgereiften Schweizer Erdbeeren schmeckt die Crème am besten.
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Erdbeercrème

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Zutaten

Für 4 Personen

MengeZutaten
500 gErdbeeren, halbiert
1 ELZitronensaft
2 ELZucker
2,5 dlRahm
1 PäckchenRahmfestiger
Mandeln oder Mandelkrokant, zum Garnieren, nach Belieben

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Zubereitung

Rezeptinfos

  • Zubereiten10min
  • Auf dem Tisch in10min

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  1. Erdbeeren, Zitronensaft und Zucker zusammen pürieren.
  2. Rahm mit Rahmfestiger zusammen steif schlagen und vorsichtig unter das Erdbeerpüree mischen. Nach Belieben mit Mandeln oder Mandelkrokant garnieren.
Die Crème wird im Kühlschrank noch etwas fester.

1 Portion enthält:

Energie: 892kJ / 213kcal, Fett: 16g, Kohlenhydrate: 14g, Eiweiss: 3g

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