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Apfel-Zimt-Porridge
  • 20min
  • Vegetarisch
Apfel-Zimt-Porridge

Apfel-Zimt-Porridge

Saison
Porridge sagt man, ist gut für Seele, Geist und Körper. Jetzt noch Äpfel und Zimt dazu und fertig ist das Rezept für den perfekten Tag.
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Apfel-Zimt-Porridge

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Zutaten

Für 4 Personen

MengeZutaten
8 dl Milch
1 Prise Salz
1 Vanillestängel, längs aufgeschnitten, ausgeschabtes Mark
1 EL Zimt
200 g feine Haferflocken
Garnitur:
1 Orange, wenig abgeriebene Schale
2 rotschalige Äpfel, in feinen Scheiben
1 dl Vollrahm, flaumig geschlagen
50 g Haselnüsse, gehackt

Was hat jetzt Saison?

Zubereitung

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Rezeptinfos

  • Zubereiten10min
  • Kochen / Backen10min
  • Auf dem Tisch in20min
  1. Milch aufkochen, Salz, Vanille und Zimt beigeben. Haferflocken dazugeben, ca. 10 Minuten unter Rühren köcheln. Anrichten und garnieren.

Beliebig mit Kardamom- oder Nelkenpulver würzen. Anstelle von Orangenschale etwas Zitronenschale verwenden.

Energie: 2173kJ / 519kcal, Fett: 28g, Kohlenhydrate: 51g, Eiweiss: 16g

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