1. Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz zusammen verrühren. Ein Ei nach dem andern dazurühren, bis die Masse heller ist. Kakaopulver, Mehl und Backpulver mischen, dazusieben. Unter Rühren Milch beigeben.
2. Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen (Heissluft/Umluft ca. 160°C).
3. Schichten: 1/3 des Teiges in die mit Backpapier ausgekleidete Form streichen, je 2 Schokoladestängel längs auf die äussere Hälfte legen, mit dem zweiten Drittel Teig bedecken, längs in die Mitte legen, mit restlichem Teig bedecken.
4. Auf der untersten Rille des vorgeheizten Ofens 50-60 Minuten backen. In der Form auskühlen lassen.

*Die Schokoladenstängeli tiefgekühlt in den Teig legen. Durch die Kälte haftet etwas Teig an den Stängeli; so sinken sie weniger ab.
In Folie eingepackt ca. 1 Woche im Kühlschrank haltbar.
Schoggistängel (Branchli) ersetzen mit den Reihen einer Schokoladentafel.