- 5min
- Vegetarisch
Joghurt-Käse-Senf-Sauce (Fondue Chinoise oder Dip)
Die perfekte Sauce für Fondue Chinoise: Unsere Joghurt-Käse-Senf-Sauce ist leicht zuzubereiten und eignet sich auch als gesunder Dip.
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Joghurt-Käse-Senf-Sauce (Fondue Chinoise oder Dip)
Zutaten
Für ca. 250 g
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 180 g | Joghurt nature |
| 60 g | geriebener Käse, z.B. Appenzeller oder Gruyère AOP |
| 1 | kleine Bundzwiebel, Kraut in feinen Ringen, Zwiebel gehackt |
| 1 - 2 TL | grobkörniger Senf |
| 1 Prise | Salz |
| Pfeffer | |
| etwas Bundzwiebelkraut, in Ringen, zum Garnieren |
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Zubereitung
Rezeptinfos
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- Alle Zutaten bis und mit Senf miteinander mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Sauce in Schale anrichten, garnieren, bis zum Servieren kühl stellen.
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