Chocolate Chips Cookies (American Cookies)

Einfaches Rezept, herrlich schokoladige Guetzli: Die Chocolate Chip Cookies mit dunklen Schoggi-Stückchen muss man lieben. Toll als Geschenk aus der Küche.

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Zutaten

Für 35-45 Stück

Menge	Zutaten
2 ofengrosse Bleche
Backpapier
110 g	Butter, weich
175 g	Zucker
¼ Päckchen	Vanillezucker
¼ TL	Salz
1	Ei
150 g	dunkle Schokolade, gehackt, oder Schokoladewürfelchen
160 g	Mehl
1 Msp.	Backpulver

Schnelle Frühlingsrezepte

Butter rühren, bis sich die Spitzchen bilden. Zucker, Vanillezucker, Salz und Eier zugeben, rühren, bis die Masse hell ist. Schokolade darunterrühren. Mehl und Backpulver mischen, dazusieben, zu einem geschmeidigen Teig verrühren.
Mit 2 Teelöffeln knapp baumnussgrosse Teigkugeln auf die mit Backpapier belegten Bleche legen. Mit kalt abgespülten Händen leicht flachdrücken, so dass sie 1 cm hoch werden, 15 Minuten kühl stellen.
In der Mitte des auf 175°C vorgeheizten Ofens 11-13 Minuten backen.