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Apfel-Nuss-Crumble mit Orange
  • 1h
  • Vegetarisch
Apfel-Nuss-Crumble mit Orange

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Saison
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Apfel-Nuss-Crumble mit Orange

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Zutaten

Für 4 Personen

MengeZutaten
Für 4 ovale ofenfeste Portionenförmchen von ca. 15 cm Länge oder
1 ofenfeste Form von 28x21 cm
Butter für die Förmchen/Form
50 gButter
50 gRohzucker
1Orange, wenig abgeriebene Schale
50 gBaumnüsse, gehackt
50 gMehl
800 gÄpfel, z.B. Cox Orange, Rubinette, geschält, Kerngehäuse entfernt, in Schnitzen
1Orange, Saft
½Zitrone, Saft
2 ELButter flüssig

Milch: der Podcast von Swissmilk

Zubereitung

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Rezeptinfos

  • Zubereiten30min
  • Kochen / Backen30min
  • Auf dem Tisch in1h
  1. Streusel: Butter schmelzen. Restliche Zutaten mischen, dazugeben und mischen, bis die Masse krümelig ist.
  2. Äpfel in der vorbereiteten Form verteilen. Orangen- und Zitronensaft sowie Butter mischen, darüberträufeln. Streusel darauf verteilen.
  3. Im unteren Teil des auf 200 °C vorgeheizten Ofens 25-30 Minuten backen.
Dazu passt flaumig geschlagener Rahm oder Rahmglace.

1 Portion enthält:

Energie: 1767kJ / 422kcal, Fett: 23g, Kohlenhydrate: 49g, Eiweiss: 4g

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