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Canapés mit Fischpaste

Zutaten

Apéro oder kleine Mahlzeit für 2 Personen

Menge	Zutaten
1 Herz-Ausstechform von 5×5 cm
Fischpaste
150 g Rahmquark
100 g geräucherte Forellenfilets, in kleine Stücke geschnitten
wenig Salz
Pfeffer
Paprika
1 EL geschnittener Schnittlauch
6-8 Toastbrotscheiben
Schnittlauch, fein geschnitten, zum Garnieren

Was hat jetzt Saison?

Fischpaste: Alle Zutaten mit einer Gabel vermischen.
Toastbrot im Toaster oder Backofen hellbraun und knusprig rösten. Herzen ausstechen. Auf Teller oder Platte anrichten. Paste daraufstreichen. Mit Schnittlauch garnieren.

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