- 30min
Gemüse-Wraps mit Rohschinken
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Gemüse-Wraps mit Rohschinken
Zutaten
Für 4 Personen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 8 | Fertig-Tortillas für Wraps |
| Füllung: | |
| 100 g | Chinakohl, gerüstet, fein geschnitten |
| ½ | rote Zwiebel, in feine Streifen geschnitten |
| ½ | Zucchini, ca. 100 g, gerüstet, in feine Stäbchen geschnitten |
| 1 Bund | Radieschen, gerüstet, in feine Stäbchen geschnitten |
| 1 - 2 | Tomaten, halbiert, in feine Scheiben geschnitten |
| 100 g | Rohschinkentranchen |
| 180 g | Crème fraîche |
| Pfeffer aus der Mühle | |
Feine Wintergemüse-Rezepte
Zubereitung
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Rezeptinfos
Zubereitung: ca. 30 Minuten
- Tortillas nach Anleitung auf der Packung aufbacken.
- Das Gemüse auf den Tortillas verteilen. Rohschinken zerzupfen und darauflegen. Crème fraîche mit Pfeffer verrühren, darüberträufeln, satt aufwickeln. Wraps schräg aufschneiden.
Rohschinken-Wraps in Backpapier wickeln und Enden verdrehen. So lassen sie sich zum Znüni oder Lunch mitnehmen. Statt Rohschinken Schinken oder Bündnerfleisch verwenden.
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