• Drucken
Erdbeersalat mit Meringues und Erdbeercrème
  • 25min
  • Vegetarisch
Erdbeersalat mit Meringues und Erdbeercrème

Erdbeersalat mit Meringues und Erdbeercrème

  • Drucken
back to top

Erdbeersalat mit Meringues und Erdbeercrème

  • Drucken

Zutaten

MengeZutaten
500 gErdbeeren, gerüstet
1 ELZitronensaft
3 - 4 ELOrangensaft
2 ELZucker
1 TLVanillezucker
2,5 dlVollrahm
½ PäckchenVanillezucker
90 gMeringueschalen, in Stücke gebrochen

Kochen & unseren Podcast hören:

Zubereitung

Rezeptinfos

  • Zubereiten25min
  • Auf dem Tisch in25min

Ansicht wechseln

  1. Erdbeeren würfeln, mit Zitronen- und Orangensaft, Zucker und 1 TL Vanillezucker mischen. Die Hälfte davon pürieren.
  2. Rahm und Vanillezucker steif schlagen, mit dem Erdbeerpüree mischen.
  3. Lagenweise Erdbeersalat, Erdbeercrème und Meringues in hohe Gläser füllen, sofort servieren.

Rahmig, rahmiger, Nidlechueche! 9 Rahmfladen-Facts zum Staunen & Geniessen

1 Portion enthält:

Energie: 1524kJ / 364kcal, Fett: 22g, Kohlenhydrate: 36g, Eiweiss: 4g

Hier gehts fein weiter

Noch Fragen?

Suppe versalzen oder Fondue zu flüssig? Kein Problem, Sabine und Marie helfen dir weiter.