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Schnelles Apfel-Tiramisu (ohne Ei)
  • 25min
  • Vegetarisch
Schnelles Apfel-Tiramisu (ohne Ei)

Schnelles Apfel-Tiramisu (ohne Ei)

Saison
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Schnelles Apfel-Tiramisu (ohne Ei)

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Zutaten

Für 4 Personen

MengeZutaten
2.0dl Apfelsaft
1EL Zucker
1 Apfel, nach Belieben geschält, in Schnitzen
1 Teebeutel Advents-, Glühwein- oder Weihnachtstee
1 - 2 EL Calvados, nach Belieben
1.0dl Rahm, steif geschlagen
2 - 3 EL Zucker
½TL Zimt
250g Schweizer Mascarpone
20 - 25  Löffelbiskuits
Zimt zum Bestäuben

Was hat jetzt Saison?

Zubereitung

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Rezeptinfos

  • Zubereiten25min
  • Auf dem Tisch in25min
  1. Apfelsaft und Zucker aufkochen. Apfel und Teebeutel beifügen, zugedeckt 10 Minuten auf der ausgeschalteten Herdplatte ziehen lassen. Teebeutel entfernen. Auskühlen lassen. Calvados dazugiessen.
  2. Rahm, Zucker und Zimt verrühren. Mascarpone löffelweise darunterrühren.
  3. Löffelbiskuits mit der Apfel-Kochflüssigkeit beträufeln. Auf 4 Desserttellern schichtweise die Löffelbiskuits mit der Mascarponemasse und den Apfelschnitzen anrichten.
  4. Mit Zimt bestäuben. Sofort servieren.

1 Portion enthält:

Energie: 2035kJ / 486kcal, Fett: 33g, Kohlenhydrate: 39g, Eiweiss: 7g

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