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Apfel-Orangen-Joghurt (Low Carb)

Zutaten

Für 4 Personen

Menge	Zutaten
750 g Rahmjoghurt nature, z.B. griechisches Jogurt
½ Zitrone, abgeriebene Schale und Saft
3 EL Preiselbeerkonfitüre
3-4 säuerliche Äpfel, z.B. Cox Orange, ungeschält, grob geraffelt
2 Orangen, filetiert
Lebkuchengewürz oder Zimtpulver, nach Belieben

Was hat jetzt Saison?

Joghurt, Zitronenschale, -saft und Konfitüre verrühren.
Äpfel, Orangen und Gewürz daruntermischen.
In Schälchen verteilen.

Kleines Koch-Einmaleins

Flüssigkeit auf der Joghurt-Oberfläche?
Während der Lagerung des Joghurts kann sich etwas vom Wasseranteil des Joghurts an der Oberfläche...
Saure Salatsaucen milder machen?
Salatsaucen mit zu viel Säure lassen sich mit Milchprodukten abrunden. Etwas Rahm, Crème fraîche,...
Trübe Flüssigkeit im Gurkenglas?
Ist die Flüssigkeit in noch ungeöffneten Gläsern bereits trüb, empfiehlt es sich, die Gurken nic...
Wofür Fleisch- und Backofen-Thermometer?
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