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Wurst-Käse-Salat mit Gurken
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Wurst-Käse-Salat mit Gurken

Wurst-Käse-Salat mit Gurken

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Wurst-Käse-Salat mit Gurken

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Zutaten

Für 4 Personen

MengeZutaten
Salatsauce:
3EL Essig
Salz
Pfeffer
4EL Rapsöl
2EL Schnittlauch, geschnitten
Salat:
3 - 4  Cervelats, geschält, längs halbiert, in halbe Scheiben geschnitten
250g L’Etivaz AOP oder Gruyère AOP, in Stängeli
12 Salatgurke, in Scheiben geschnitten
6 Essiggurken, in Scheiben geschnitten
1Bund Radieschen, gerüstet, in Scheiben

Was hat jetzt Saison?

Zubereitung

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Rezeptinfos

  • Zubereiten25min
  • Auf dem Tisch in25min
  1. Salatsauce: Alle Zutaten verrühren.
  2. Salat: Alle Zutaten zur Sauce geben und mischen.
  3. Salat auf Tellern anrichten.
Energie: 2705kJ / 646kcal, Fett: 56g, Kohlenhydrate: 2g, Eiweiss: 33g

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