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Pizza-Pita
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Pizza-Pita

Pizza-Pita

Supereinfaches Rezept: Mit Pitas für den Boden und Schinken, Mozzarella, Pelati und Gewürzen als Belag kannst du die Pizza selber machen.
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Pizza-Pita

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Zutaten

MengeZutaten
Backpapier
2 - 3Pita-Brötchen
Belag:
ca. 100 gPelati, gehackt, leicht abgetropft
1 ELTomatenpüree
Salz, Pfeffer
½ TLOregano, getrocknet
½Bundzwiebel, in Ringen
50 gSchinkenwürfelchen
50 gSchweizer Mozzarella, in Scheiben
Chili in Ringen, nach Belieben entkernt
Salz, Pfeffer
wenig Rapsöl zum Beträufeln

So machen zwei Cateringprofis Butter Boards.

Zubereitung

Rezeptinfos

  • Zubereiten20min
  • Auf dem Tisch in20min

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  1. Alle Zutaten bereitstellen.
  2. Pita-Brötchen auf das mit Backpapier belegte Blech legen.
  3. Backofen auf 220°C Unter-/Oberhitze (Heissluft/Umluft 200°C) vorheizen.
  4. Für den Belag Pelati mit Püree verrühren, würzen, auf den Brötchen verteilen. Restliche Zutaten darauf verteilen, würzen. In der Mitte des vorgeheizten Ofens 10-12 Minuten backen.

Nach Belieben statt Pita-Brötchen Foccacia mit Oliven, Kräutern etc. oder Gemüsebrot verwenden.

1 Portion enthält:

Energie: 1465kJ / 350kcal, Fett: 12g, Kohlenhydrate: 42g, Eiweiss: 17g

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Noch Fragen?

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