- 2h 20min
Erdbeermousse
Saison
Ein schmackhaftes Dessert, das nicht nur für warme Sommertage gut geeignet ist: Unser Erdbeer-Mousse wird mit frischen Erdbeeren und gutem Rahm gemacht.
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Erdbeermousse
Zutaten
Für 6 Personen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 6 Portionenförmchen à je 1,5 dl Inhalt | |
| 200 g Erdbeeren, in Stücke geschnitten | |
| 4-5 EL Zucker | |
| einige Tropfen Zitronensaft | |
| 1-2 EL Anislikör oder Grand Marnier, nach Belieben | |
| 2,5 dl QimiQ | |
| 1,5 dl Rahm, geschlagen | |
| 3 Erdbeeren, halbiert, zum Garnieren | |
Was hat jetzt Saison?
Zubereitung
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Rezeptinfos
- Zubereiten20min
- Kühl stellen2h
- Auf dem Tisch in2h 20min
- Alle Zutaten bis und mit QimiQ fein mixen. Rahm sorgfältig darunter ziehen. Erdbeer-Mousse in Portionenförmchen verteilen, garnieren und mit Klarsichtfolie zugedeckt kühl stellen.
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