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Rucola-Mandel-Milch
  • 5min
  • Vegetarisch
Rucola-Mandel-Milch

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Zutaten

Für 2 Personen

MengeZutaten
5 dlMilch
½ BundRucola, grob gehackt
4 ELMandelmus
2 Msp.Salz
1 TLHonig
1 - 2 TLZitronensaft

Schnelle Winterrezepte

Zubereitung

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Rezeptinfos

Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten
  1. Alle Zutaten im Mixer fein und schaumig pürieren. In hohe Gläser giessen. Sofort servieren.

Mandelmus sind sehr fein gemahlene Mandeln im eigenen Öl. Es ist im Reformhaus erhältlich.

1 Portion enthält:

Energie: 1331kJ / 318kcal, Fett: 22g, Kohlenhydrate: 18g, Eiweiss: 12g

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