Rød Sildsalat (Smørrebrød mit rotem Heringssalat)
Saison
back to top
Rød Sildsalat (Smørrebrød mit rotem Heringssalat)
Zutaten
Für 1 Smørrebrød
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| Heringssalat: | |
| 50 g | eingelegtes Matjesheringsfilet, in kleine Würfel geschnitten |
| 50 g | gedämpfte Rande, in kleine Würfel geschnitten |
| ¼ | Apfel, in kleine Würfel geschnitten |
| 1 TL | Zwiebel, gehackt |
| wenig Zitronensaft | |
| 1 TL | Rapsöl |
| Salz, Pfeffer | |
| wenig Dill, gehackt | |
| Smørrebrød: | |
| 1 grosse, dünne Scheibe | Ruch- oder Vollkornbrot |
| Butter | |
| 1 | grünes Salatblatt, z. B. Kopfsalat |
| wenig eingelegtes Matjesheringsfilet, in Streifen geschnitten | |
Schnelle Winterrezepte
Zubereitung
Ansicht wechseln
- Für den Heringssalat alle Zutaten mischen.
- Für das Smørrebrød Brotscheibe mit Butter bestreichen, Salatblatt darauf legen.
- Heringssalat auf dem Brot anrichten, mit Fischstreifen garnieren.
Saisonrezepte, Ernährungsfacts & Wettbewerbe gefällig?
Newsletter abonnieren
Noch Fragen?
Suppe versalzen oder Fondue zu flüssig? Kein Problem, Sabine hilft dir.