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Zwiebel-Käseschnitten

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Zutaten

Für 4 Personen

Menge	Zutaten
Backpapier für das Blech
8 Scheiben	Ruchbrot
3 - 4 EL	Weisswein oder alkoholfreier Apfelwein
8 Scheiben	Raclettekäse, ca. 300 g
je 2	weisse und rote kleine Zwiebeln, geschält und in Spalten geschnitten
	Bratcrème zum Bestreichen
	Salz
	Pfeffer aus der Mühle
	Salbeiblättchen zum Garnieren

Schnelle Winterrezepte

Brotscheiben auf das mit Backpapier belegte Blech legen. Mit Weisswein oder Apfelwein beträufeln.
Käse und Zwiebeln darauf legen und mit Bratcrème bestreichen, würzen.
In der Mitte des auf 200°C vorgeheizten Ofens 10-15 Minuten überbacken, garnieren

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