- 10min
- Vegetarisch
Zwiebel-Käseschnitten
Saison
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Zwiebel-Käseschnitten
Zutaten
Für 4 Personen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| Backpapier für das Blech | |
| 8 Scheiben Ruchbrot | |
| 3 - 4 EL Weisswein oder alkoholfreier Apfelwein | |
| 8 Scheiben Raclettekäse, ca. 300 g | |
| je 2 weisse und rote kleine Zwiebeln, geschält und in Spalten geschnitten | |
| Bratcrème zum Bestreichen | |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Salbeiblättchen zum Garnieren | |
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Zubereitung
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Rezeptinfos
Zubereiten: ca. 10 Minuten
Backen: ca. 15 Minuten
Backen: ca. 15 Minuten
- Brotscheiben auf das mit Backpapier belegte Blech legen. Mit Weisswein oder Apfelwein beträufeln.
- Käse und Zwiebeln darauf legen und mit Bratcrème bestreichen, würzen.
- In der Mitte des auf 200°C vorgeheizten Ofens 10-15 Minuten überbacken, garnieren
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