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Himbeer-Frozen-Yogurt
  • 5h10min
  • Vegetarisch
Himbeer-Frozen-Yogurt

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Zutaten

Für 4 Personen

MengeZutaten
300 gHimbeeren
1Eiweiss
1 PriseSalz
80 gZucker
1 TLVanillezucker
180 gJoghurt nature

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Zubereitung

Rezeptinfos

  • Zubereiten10min
  • Tiefkühlen5h
  • Auf dem Tisch in5h10min

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  1. Himbeeren pürieren, durch ein Sieb streichen.
  2. Himbeerpüree mit allen Zutaten bis und mit Vanillezucker mit dem Mixer ca. 8 Minuten zu einer cremigen Masse schlagen. Joghurt darunter ziehen. Masse 5-6 Stunden tiefkühlen.
  3. Vor dem Servieren Himbeer-Frozen-Yogurt etwas antauen lassen, in Gläser abfüllen, sofort servieren.

Wie arbeitet es sich eigentlich bei Swissmilk? Grosses Interview mit unserer Kulinarikexpertin Sabine.

1 Portion enthält:

Energie: 615kJ / 147kcal, Fett: 2g, Kohlenhydrate: 27g, Eiweiss: 4g

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