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Kartoffelkruste
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Kartoffelkruste

Kartoffelkruste

Saison
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Kartoffelkruste

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Zutaten

Für 4 Personen

MengeZutaten
8 Kartoffeln, z.B. Charlotte oder Desirée, geschält
3 EL Bratcrème
Salz, Pfeffer
wenig Majoran, Rosmarin

Was hat jetzt Saison?

Zubereitung

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  1. Kartoffeln direkt auf Haushaltpapier zu 2 mm dicken Scheibchen hobeln. Kartoffelscheibchen trocken tupfen.
  2. Kartoffeln in einer Schüssel mit der Bratcrème, Salz und Pfeffer mischen. Auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen, mit Majoran und Rosmarin bestreuen. Im auf 200 °C vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen.

Passt zu Mischgemüse oder zu Fleischgerichten.

Energie: 766kJ / 183kcal, Fett: 8g, Kohlenhydrate: 25g, Eiweiss: 3g

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