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Croque Monsieur aus der Pfanne
  • 20min
Croque Monsieur aus der Pfanne

Croque Monsieur aus der Pfanne

Saison
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Croque Monsieur aus der Pfanne

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Zutaten

Für 4 Personen

MengeZutaten
150 g Schweizer Mozzarella
8 Scheiben Rohschinken
einige Oreganoblättchen
8 Scheiben Toastbrot
2 Eier
3 EL Milch
Salz, Pfeffer
Bratbutter oder Bratcrème
Oreganoblättchen zum Bestreuen

Was hat jetzt Saison?

Zubereitung

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Rezeptinfos

Zubereiten: ca. 20 Minuten
  1. Mozzarella in Scheiben schneiden, mit Rohschinken und Oregano auf 4 Brotscheiben verteilen. Mit restlichen Brotscheiben bedecken. In eine tiefe Platte legen.
  2. Eier mit Milch verquirlen, würzen. Über die Brote giessen, 10 Minuten durchziehen lassen, dabei einmal wenden.
  3. Käsetoast in heisser Bratbutter bei mittlerer Hitze beidseitig ca. 3 Minuten goldbraun braten. Die Toasts diagonal halbieren, auf Tellern anrichten. Mit Oregano bestreuen.

1 Portion enthält:

Energie: 1863kJ / 445kcal, Fett: 26g, Kohlenhydrate: 26g, Eiweiss: 27g

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