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Pfefferminz-Butter (Grill)
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Pfefferminz-Butter (Grill)

Pfefferminz-Butter (Grill)

Saison
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Pfefferminz-Butter (Grill)

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Zutaten

Für 10 Portionen

MengeZutaten
Grundmasse:
250 gweiche Butter
2 ELZitronensaft
2Knoblauchzehen, durchgepresst
Pefferminz:
10 - 12Pfefferminzblättchen, gehackt
1 TLHonig
Salz, Pfeffer

Was hat jetzt Saison?

Zubereitung

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  1. Butter, Zitronensaft und Knoblauch miteinander schaumig rühren, bis die Masse fast weiss ist und das doppelte Volumen erreicht hat.
  2. Zutaten unter die Grundmasse mischen und würzen.

Zu Teigwaren, Fisch, Lamm, gegrilltem Rindfleisch.

1 Portion enthält:

Energie: 770kJ / 184kcal, Fett: 21g, Kohlenhydrate: 1g

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