Joghurt-Knoblauch-Sauce (Fondue Chinoise oder Dip) - Rezept

Ob zum Fondue Chinoise oder als Dip zu Grillgemüse, Fleisch und Brot: Unsere Joghurt-Knoblauch-Sauce ist schnell gemacht und schmeckt würzig-leicht.

Joghurt-Knoblauch-Sauce (Fondue Chinoise oder Dip)

Zutaten

Für 4 Personen

Menge	Zutaten
Schale von 2.5 dl Inhalt
180 g	Joghurt nature
1 - 2	Knoblauchzehen, gepresst
0,5 dl	Rahm, steif geschlagen
	Salz, Pfeffer aus der Mühle, Chilipulver
	rosa Pfeffer zum Garnieren

Schnelle Winterrezepte

Joghurt und Knoblauch gut verrühren. Rahm sorgfältig darunter ziehen, würzen.
Sauce in Schale anrichten, bis zum Servieren kühl stellen. Mit rosa Pfeffer garnieren.

Die Sauce kann ½ Tag im Voraus zubereitet werden.