- 25min
- Vegetarisch
Pizza Margherita
Saison
Pizza Margherita - die Königin der Pizza - ist gleichzeitig auch das einfachste und schnellste Rezept für eine Pizza. Avanti!
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Pizza Margherita
Zutaten
Für 4-6 Personen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| Backpapiere | |
| 2 | rechteckig ausgewallte Pizzateige, je 570 g |
| 3.5 dl | Tomatensauce aus dem Glas |
| 300 g | Schweizer Mozzarella, zerzupft |
| 50 g | Sbrinz AOP, gerieben |
| 2 EL | Basilikum, gehackt, oder italienische Kräutermischung |
| Salz, Pfeffer | |
| Pfeffer | |
| 1 - 2 EL | Rapsöl |
Was hat jetzt Saison?
Zubereitung
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Rezeptinfos
- Zubereiten10min
- Kochen / Backen15min
- Auf dem Tisch in25min
- Alle Zutaten bereitstellen.
- Ofen auf 230°C Ober-/Unterhitze vorheizen (Heissluft/Umluft 210°C).
- Teige auf die mit Backpapier belegten Bleche legen. Mit Tomatensauce bestreichen, dabei rundum 1-2 cm Rand freilassen. Mozzarella, Sbrinz und Basilikum darauf verteilen, würzen. Mit Öl beträufeln, Pizzas 15-20 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
Nach Belieben mit frischem Basilikum garnieren.
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