29 Rezepte

Pizza-Rezepte

Pizza selber machen ist leicht. Den Pizzateig mit Tomatensauce, Mozzarella belegen und für den Rest finden sich hier feine Rezeptideen.

Pizza ist das weitverbreitetste italienische Fastfood der Welt. Am besten schmecken Pizza, Calzone und Co. immer noch in Italien oder zu Hause. Pizza backen ist einfach. Die Qualität der Zutaten ist entscheidend: Das gilt insbesondere für das purste Pizza-Rezept, die Urmutter aller Pizzen sozusagen, die Pizza Margherita. Ein guter Pizzateig - selbst gemacht oder auch gekauft -, aromatische Tomatensauce aus reifen Tomaten und frischer Schweizer Mozzarella. Die Pizza belegen kann man mit fast allem, was schmeckt: Salami, Spinat, Prosciutto (Rohschinken), Pilze oder Gemüse. Wir haben ein bisschen Pizzaiolo gespielt und knusprig feine Pizza-Rezepte für diverse Pizzen, Calzone oder auch Pizza-Schnecken zusammengestellt. Buon appetito!

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