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Milch-Rezepte

Milchreis, Shakes, gebrannte Crème, Capuns oder Quiche: Das sind alles köstliche Rezepte, die mit Milch gekocht werden. Und hier gibt es noch mehr davon!
Aus Milch lassen sich nicht nur köstliche Shakes, Smoothies, Latte macchiato oder eine heisse Schokolade zubereiten, Milch eignet sich hervorragend für feine Desserts wie auch für würzige Hauptgerichte. Kochen mit Milch hat in unserem Land natürlich Tradition. Deshalb werden auch viele der Schweizer Spezialitäten mit Schweizer Milch gekocht. Gebrannte Crème, selbst gemachte Vanillecrème oder Milchreis sind dabei in aller Munde, doch auch Capuns, Quiche oder ein Lammgigot in Rosmarinmilch sind gern gesehene und gegessene Speisen.

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